Kamihei Daiginjo Kappa-no-nusumisake

🍶

Description

Yamada Nishiki forma a base deste daiginjo de Kamihei Shuzo em Tono, Iwate, batizado de Kappa no Nusumi-zake em homenagem ao espírito folclórico da região. Tono é uma das cidades de contos populares mais famosas do Japão, e a cervejaria utiliza água de nascente suave das encostas da montanha Rokugoshi para todo o processo de fabricação.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionIwate

BreweryKamiheshuzo Co.,Ltd

ABV17%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kamiheshuzo Co.,Ltd

Iwate

A Kokkanokaori está localizada em Tono, quase no centro de Iwate. Por ser uma bacia, os verões são quentes e os invernos muito rigorosos. O sake é produzido com o ar puro e a água cristalina de Tono.

Est.1789

BrandKokkanokaori

Address31-19-7 Nanashi Aosasamachi Tono Iwate

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★