🍶
Description
Este sake seco é muito apreciado na cidade natal da Kameizumi, em Tosa. Excelente quando servido quente.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Kameizumi Shuzo Co.,Ltd
Kouchi
Desde a era Edo, existe neste local uma nascente conhecida como 'fonte perene', que nunca seca mesmo nos períodos de seca mais severos. A cervejaria utiliza essa água preciosa para produzir um sake aromático e cheio de personalidade.
Est.1897
BrandKameizumi
Address2123-1 Ibuma Tosa Kochi
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine