Gohyakumangoku polido a 50% em um ginjo nama-chozo (armazenado frio sem pasteurização) da Kanbai Shuzo em Kuki, Saitama, lançado sob o rótulo Ginko. O Gohyakumangoku, conhecido por produzir sake leve e fresco, é aqui combinado com o caráter vivo de um processo de armazenamento com pasteurização única.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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