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Description
Juyondai Ryusen Hakuunkyorai é um junmai daiginjo da Takagi Brewery em Yamagata, elaborado com Yamada Nishiki e Aiyama polidos a 35%. Lançado como um sake-tesouro envelhecido em temperatura de gelo, exibe a arte do lendário toji em equilibrar doçura concentrada, textura sedosa e elegância aromática pura, traços que definem a marca Juyondai.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Takagi Brewery
Yamagata
Fundada em 1615, a Juyondai valoriza o ar frio e cristalino do inverno e a pureza da água, realizando toda a produção em clima frio. Com base na construção delicada e complexa do Daiginjo sake, aplica controle de qualidade rigoroso a todos os produtos, criando sake artístico que permanece na memória dos apreciadores.
Est.1615
BrandJuyondai
Address1826 Murayama Yamagata
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