Juyondai Kakushin Junmai

🍶

Description

Sake não filtrado com aroma exuberante e sabor rico de ginjo. Uma textura suave na boca e doçura aromática revelam o sabor do arroz fragmentado e concentrado. A acidez acentuada adiciona um amargor residual de casca de cítrico que permanece confortavelmente no retrogosto.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionYamagata

BreweryTakagi Brewery

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Takagi Brewery

Yamagata

Fundada em 1615, a Juyondai valoriza o ar frio e cristalino do inverno e a pureza da água, realizando toda a produção em clima frio. Com base na construção delicada e complexa do Daiginjo sake, aplica controle de qualidade rigoroso a todos os produtos, criando sake artístico que permanece na memória dos apreciadores.

Est.1615

BrandJuyondai

Address1826 Murayama Yamagata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★