Juyondai Bessenmorohaku Yamadanishiki

🍶

Description

Venda limitada na Prefeitura de Yamagata. Junmai Daiginjo elaborado com Yamada Nishiki do distrito especial A, com 45% de polimento do arroz. Aroma refrescante de flores em uma fragrância elegante que lembra La France. À medida que a temperatura sobe, transforma-se em um rico e doce aroma de frutas tropicais. Equilibra acidez e adstringência com umami sólido.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionYamagata

BreweryTakagi Brewery

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Takagi Brewery

Yamagata

Fundada em 1615, a Juyondai valoriza o ar frio e cristalino do inverno e a pureza da água, realizando toda a produção em clima frio. Com base na construção delicada e complexa do Daiginjo sake, aplica controle de qualidade rigoroso a todos os produtos, criando sake artístico que permanece na memória dos apreciadores.

Est.1615

BrandJuyondai

Address1826 Murayama Yamagata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★