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Description
O Jurokudai Kuroemon Yamahai usa Yamada Nishiki com 65% de polimento, um estilo de baixo teor alcoólico de 13 graus. Acidez lática selvagem, doçura suave e um final delicado para harmonização com alimentos, de Nagano.
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Yukawa Shuzoten Co.,Ltd
Nagano
Uma destilaria que existe desde o período Edo. Localizada na cidade-estação no sopé da Passagem Torii, considerada o trecho mais difícil da Kiso Kaido, era um sake reconfortante para muitos viajantes. Hoje, o espírito de sabedoria acolhedora continua sendo transmitido.
Est.1650
BrandKisoji
Address1003-1 Kisogura Yabuhara Kiso Nagano
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
Japanese
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Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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