Junmaishu Omiji

by The Omi Sake Brewery Co.,Ltd · Shiga

🍶

Description

Junmai de caráter acessível e cotidiano, produzido pela Omi Sake Brewery sob o rótulo Omiji.

Specifications

CategoryJunmai

RegionShiga

BreweryThe Omi Sake Brewery Co.,Ltd

ABV15.7%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

The Omi Sake Brewery Co.,Ltd

Shiga

Localizada na parte leste do Lago Biwa, a cervejaria produz sake de alta qualidade adaptado ao clima, à água e ao arroz da região. Os produtos levam em conta a natureza local, e o envelhecimento aprimora o sabor, a maciez e a suavidade no paladar. A cervejaria tem grande tradição em sakes envelhecidos.

Est.1917

BrandShigasakari

Address9-16 Yokaichi Yokaichi Higashiomi -shi Shiga

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★