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Descrição
"Yamada Nishiki" é amplamente reconhecido como o rei dos arrozes para sake. Elaborado com este arroz de alta qualidade cultivado no distrito especial A de Yoshikawa-cho, em Miki, Hyogo, o resultado é um junmai que equilibra sabor robusto e elegância, excelente como sake de mesa.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Noguchishuzo Co.,Ltd
Ishikawa
Uma cervejaria historica com cerca de 200 anos, que foi repassada ao mestre artesao Naohiko Noguchi, ganhador do 27o Premio Ouro na Apreciacao Nacional de Novos Sakes, reconciliado no final de 1995. Atualmente, 100% do arroz para sake utilizado e cultivado no distrito de Yoshikawa, prefeitura de Hyogo.
Fundada em1868
MarcaNoguchi
Endereço42 Lee Zuji Nomi Ishikawa
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