🍶
Descrição
Sake cru de arroz puro recém-prensado. Os açúcares fermentados são quase inteiramente metabolizados pela levedura, e só há a doçura derivada do próprio arroz. O sabor é firme e sólido.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoTottori · Tottori Junmai →
ProdutorYamane Shuzo Co.,Ltd
ArrozGoriki
Teor alcoólico15%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Yamane Shuzo Co.,Ltd
Tottori
O cheiro humano e o cheiro terroso desta terra. O desejo é fazer um sake que reflita a cultura em que nasci e cresci, como um panorama.
Fundada em1887
MarcaHiokizakura
Endereço69-1 Otsubo Aoya Tottori Tottori
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