🍶
Description
O Junmai Ginjo não diluído (genshu) da Chiyokotobuki é lançado com toda a potência da fermentação, usando Dewa Sansan polido a 55%, oferecendo uma versão concentrada e de textura marcante do estilo característico da destilaria. Extraído do aquífero de água dura e rica em minerais sob o Monte Gassan em Sagae, Yamagata, este genshu entrega intensa expressão de sabor junto às aromáticas características do Dewa Sansan.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Chiyokotobuki Toraya Co., Ltd.
Yamagata
A Chiyokotobuki utiliza arroz da Prefeitura de Yamagata e pratica a fabricação de sake em parceria com agricultores, desde o cultivo do arroz. Produz sake de alta qualidade com técnicas fiéis aos fundamentos da arte.
Est.1922
BrandChiyokotobuki
Address2-1-16 Minami Sagae Yamagata
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