🍶
Description
Kogennoizumi Junmai da Oomishuzou, moído a 65%, extrai do terroir das terras altas de Hiruzen em Okayama para textura rústica, umami pronunciado e um final limpo de água de montanha.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Oomishuzou Yuugengaisha
Okayama
A 'Miho Tsuru' foi fundada por Omiho Kazuichi em 1907. Operando em Hiruzen, uma região fria ideal para a produção de sake, a destilaria carrega mais de 110 anos de história. Com apego aos métodos tradicionais, produz em pequenas quantidades com esmero. Utiliza a água pura do subterrâneo de Hiruzen Kogen, no extremo norte de Okayama, preparando o sake lentamente com dedicação e paciência.
Est.1900
BrandMihotsuru
Address1989 Hiruzen Kami -Nagata Maniwa Okayama
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