Elaborado na Prefeitura de Akita com arroz Miyamanishiki cultivado localmente no distrito de Kyowa-Ichinowatashi, este junmai ginjo da Chiyomidori expressa um umami suave e assentado com equilíbrio de corpo médio. O fermento da casa contribui com um caráter delicado e composto, moldado pela água das nascentes da montanha Ou e pelas condições de brassagem em clima frio.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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