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Descrição
Elaborado com o Fermento de Akita No. 12, isolado no centro de pesquisa prefeitural de Akita, este junmai ginjo da Okuda Shuzoten oferece um aroma ginjo frutado com notas de banana, acidez vibrante e final fresco e limpo. O sake utiliza arroz Miyamanishiki e Yamada Nishiki com polimento de 50%.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Okuda Shuzoten Co., Ltd.
Akita
A Chiyomidori produz sake artesanal suave, preservando mais de 300 anos de tradição. No futuro, continuará com foco em Ginjo e Junmai Ginjo de pequena produção, buscando constantemente a melhoria da qualidade.
Fundada em1673
MarcaChiyomidori
Endereço113 Daisen Akita
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