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Descrição
A Matsui Sake Brewery de Kyoto oferece este Junmai Ginjo a 60% de polimento, não filtrado e cru, com aromas florais vivos, tons de frutas tropicais limpos e um final vivo e refrescante.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoKyoto · Kyoto Junmai Ginjo →
ProdutorMatsui Sake Brewery Co.,Ltd
MarcaFujichitose
Teor alcoólico15%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Matsui Sake Brewery Co.,Ltd
Kyoto
A Matsui Sake Brewery Co., Ltd. foi fundada em Kyoho 11 (1726). Cercada pelas Trinta Colinas de Higashiyama e pelo Rio Kamo, a destilaria fica próxima ao Palácio Imperial de Kyoto, ao Santuário Shimogamo e ao Monte Hiei. Após uma longa interrupção por causa de obras subterrâneas, a destilaria foi revivida em 2009, com uma equipe de produtores dedicados. Não realizamos vendas agressivas. Nosso sake busca maximizar o 'sabor do arroz', com equilíbrio entre doçura e acidez, indo além da simples fragrância ou secura. Campeão do Grand Prix Matsuo Taisha Sake.
Fundada em1726
MarcaKagura
Endereço1-6 Yoshida Kawaramachi Sakyo-ku Kyoto-shi Kyoto
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