🍶
Descrição
Utiliza um arroz de aroma característico de Oshu, variedade adequada para fabricação de sake, cultivada pelo pai de Miura. Um sake que o filho, Mori, produziu com o arroz cuidadosamente cultivado pelo seu pai. Recebeu o Prêmio do Governador da Prefeitura de Iwate, classificado em 1º lugar no Concurso de Sake de Iwate.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoIwate
ProdutorIwate Meijyo Co.,Ltd
ArrozYuinoka
Teor alcoólico16%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoOnde comprar
17
Lojas
17
Ofertas
￥3,859
Menor preço (impostos incl.)
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Iwate Meijyo Co.,Ltd
Iwate
Em Maezawa, Oshu, prefeitura de Iwate, a cervejaria que existe desde a era Meiji foi unificada em 1958. Desde 1993, a cervejaria trabalha com agricultores locais no cultivo contratado do arroz 'Kame-no-o', e desde 2017 todo o arroz utilizado e de variedades especificas de Iwate. Maezawa e conhecida pelos ingredientes de qualidade, como a famosa carne Maezawa, e a cervejaria busca criar sakes que harmonizem com esses ingredientes locais, explorando combinacoes entre sake e comida.
Fundada em1955
MarcaIwatehomare
Endereço13 Maezawa Shinmachi Oshu Iwate
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese