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Descrição
Chamado Shinsui — água profunda — este Junmai Daiginjo da Ito Shuzo usa Miyama Nishiki polido a 39%. Aroma floral delicado, doçura refinada e um final sedoso, puro e persistente.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoNagano · Nagano Junmai Daiginjo →
ProdutorIto Shuzo Co.,Ltd.
ArrozMiyama Nishiki
Teor alcoólico16%
Grau de polimento39%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Ito Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
O sake local de Suwa, em Shinshu, 'Yokobue' entrega, pelas mãos humanas, as bênçãos da água, do arroz, das fontes termais e da natureza. Esse é o compromisso da cervejaria com o fabrico de sake.
Fundada em1955
MarcaYokobue
Endereço2-3-6 Suwa Suwa Nagano
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