🍶
Description
Nigorizake não filtrado da Ito Shuzo em Suwa, Nagano, polido a 70% para um estilo de textura mais plena e centrado no arroz. A marca Yokobue, nomeada em homenagem a uma dama da corte Heian do Conto dos Heike, abrange múltiplas expressões, do daiginjo ao nigori do dia a dia. Elaborado com a água subterrânea de Kirigamine, este estilo realça a doçura natural do mosto no sake turvo finalizado.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Ito Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
O sake local de Suwa, em Shinshu, 'Yokobue' entrega, pelas mãos humanas, as bênçãos da água, do arroz, das fontes termais e da natureza. Esse é o compromisso da cervejaria com o fabrico de sake.
Est.1955
BrandYokobue
Address2-3-6 Suwa Suwa Nagano
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