Yamada Nishiki de Hyogo polido a 39% é armazenado em temperaturas abaixo de zero por um longo período de maturação, desenvolvendo profundidade suave enquanto preserva a doçura refinada do arroz. Embalado em caixa de paulownia, este junmai daiginjo da Nagano Meijo revela frutas elegantes e umami que apenas uma maturação com polimento extremamente alto pode produzir.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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