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Description
Junmai shiboritate namagenshu elaborado com arroz de Nagano polido a 70%, engarrafado sem pasteurização ou diluição para uma expressão fresca e de concentração plena. De uma cervejaria fundada em 1689, comprometida exclusivamente com a produção de sake de arroz puro por mais de 75 anos, este lançamento sazonal preserva a intensidade vívida e centrada no arroz do sake recém-prensado.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Nagano Meijo Co.,Ltd.
Nagano
Shinshu Sarashina e Obasute sao famosos pontos de observacao da lua desde a era Manyo, e Basho se apaixonou por esses lugares. Fundada nessa area de fontes e terracos de arroz, a cervejaria tem mais de 300 anos de historia e manteve a tradicao do sake puro de arroz feito a mao.
Est.1689
BrandObasutemasamune
Address275 Yawata Chikuma Nagano
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