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Descrição
Junmai Daiginjo Genshu Shizuku é um daiginjo puro de arroz não diluído da Kumezakura Shuzo em Tottori, com shizuku (prensagem por gotejamento) indicando que o sake foi separado pela gravidade, sem prensagem mecânica. Essa técnica evita pressão sobre o sedimento, resultando em um sake de força total excepcionalmente límpido e delicado.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoTottori
ProdutorKumezakura Shuzo Co.,Ltd
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico17%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kumezakura Shuzo Co.,Ltd
Tottori
O ambiente e ideal para a producao de sake, com ar puro, agua subterranea de alta qualidade e clima frio. O 'Kumezakura' e um sake que valoriza a culinaria local e traz alegria a todos.
Fundada em1855
MarcaKumezakura
Endereço1740-50 Maruyama Hoki Saihaku Tottori
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