Tokubetsu Junmaishukyoriki é um sake puro de arroz especial da Kumezakura Shuzo em Tottori, produzido com Kyoriki, uma variedade patrimonial de arroz para sake nativa da prefeitura de Tottori que estava quase extinta antes de ser revivida por agricultores locais. Conhecida por produzir sake com estrutura pronunciada e profundidade terrosa, o arroz Kyoriki confere a este tokubetsu junmai um caráter regionalmente distinto.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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