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Junmaishuyago Nanaju

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🍶
Descrição

Junmaishuyago Nanaju é um sake puro de arroz da Kumezakura Shuzo em Tottori, com o nome indicando uma taxa de polimento de 70%, que preserva mais do grão de arroz e entrega um caráter de arroz mais encorpado e rústico. O rótulo Yago faz referência ao nome comercial familiar da cervejaria, ancorando este sake na tradição artesanal local.

Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoTottori
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico15%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Tipo de saquêWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Onde comprar

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Kumezakura Shuzo Co.,Ltd

Tottori
O ambiente e ideal para a producao de sake, com ar puro, agua subterranea de alta qualidade e clima frio. O 'Kumezakura' e um sake que valoriza a culinaria local e traz alegria a todos.
Fundada em1855
MarcaKumezakura
Endereço1740-50 Maruyama Hoki Saihaku Tottori
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese