Descrição
Feito com 100 % de arroz Bizen Omachi com 50 % de polimento, este Junmai Daiginjo da Tamanohikari do distrito Fushimi de Kyoto apresenta profunda riqueza umami, leve terroir e um final limpo e longo.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoKyoto · Kyoto Junmai Daiginjo →
ArrozOmachi
Teor alcoólico16%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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TAMANOHIKARI Sake Brewing Co.,Ltd
Kyoto
Arroz, água, koji, espírito. Simplesmente um bom sake há 340 anos. Não é um sake chamativo, nem segue as modas contemporâneas. O objetivo sempre foi um sake que não cansa. Um clássico que complementa as refeições.
Fundada em1673
MarcaTamanohikari
Endereço545-2 Higashi-Sakai Fushimi-ku Kyoto-shi Kyoto
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