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Jujiasahi Junmai wan-wan cup

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🍶
Description

Sabor direto elaborado com o arroz Gohyakumangoku da prefeitura de Shimane. É seco e fácil de beber. Também é recomendado aquecido diretamente no copo. Por cada unidade vendida, 150 ienes são doados responsavelmente à organização de bem-estar animal "Animal Rescue Dream Road" em Izumo. É possível contribuir com a proteção animal por meio do sake. O rótulo foi criado pelo artista de kamishibai "Yoshito". Este é um projeto realizado com a colaboração de muitas pessoas, considerado uma atividade permanente.

Specifications
CategoryJunmai
RegionShimane
ABV15%
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Where to Buy

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Asahi Shuzo Co.,Ltd

Shimane
O sake produzido com sinceridade em relação ao arroz e aos microrganismos abrange desde sake fresco, sake envelhecido individual e sake com levedura viva derivada de levedura natural. Buscamos ser uma destilaria de sake com ampla variedade de encantos.
Est.1869
BrandJuujiasahi
Address662 Imaichi Town Izumo Shimane
📖 Sake Guides

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine