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Descrição
Elaborado com Koshihikari cultivado em Sada-cho, Izumo. O objetivo foi explorar ao máximo o potencial do Koshihikari como arroz de sake, destacando sua "essência". No sabor limpo e harmonioso do conjunto, é possível sentir o gosto do arroz.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoShimane
ProdutorAsahi Shuzo Co.,Ltd
ArrozKoshihikari
Teor alcoólico17%
Grau de polimento65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Asahi Shuzo Co.,Ltd
Shimane
O sake produzido com sinceridade em relação ao arroz e aos microrganismos abrange desde sake fresco, sake envelhecido individual e sake com levedura viva derivada de levedura natural. Buscamos ser uma destilaria de sake com ampla variedade de encantos.
Fundada em1869
MarcaJuujiasahi
Endereço662 Imaichi Town Izumo Shimane
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