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Descrição
Uma marca do Santuário Izumo Taisha. Utiliza Yamada Nishiki polido a 55% na própria kura, fermentado lentamente em baixa temperatura. O resultado é levemente seco, com aroma e sabor característicos. Recomenda-se apreciá-lo ligeiramente gelado.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoShimane
ProdutorAsahi Shuzo Co.,Ltd
MarcaYachihoko
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico15%
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Asahi Shuzo Co.,Ltd
Shimane
O sake produzido com sinceridade em relação ao arroz e aos microrganismos abrange desde sake fresco, sake envelhecido individual e sake com levedura viva derivada de levedura natural. Buscamos ser uma destilaria de sake com ampla variedade de encantos.
Fundada em1869
MarcaJuujiasahi
Endereço662 Imaichi Town Izumo Shimane
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