Junmai nama genshu produzido com arroz Gohyakumangoku polido a 70%, lançado sem pasteurização e sem diluição. A combinação da frescura do nama com a concentração do genshu confere a este sake um caráter vibrante e encorpado, com sabor de arroz seco e assertivo.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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