Junmai ginjo genshu produzido com arroz Yamada Nishiki polido a 52%, engarrafado sem diluição para preservar toda a riqueza da prensagem. A Asahi Shuzo utiliza água levemente mais dura da cordilheira Kitayama, o que contribui para a sensação suave na garganta e o umami concentrado que definem o estilo Jujiasahi.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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