Other

Josen Kitanohana

🍶

Description

Josen Kitanohana é um sake de grau padrão desta cervejaria em Kitakata, Fukushima, produzido com água suave da cordilheira Iide e arroz cultivado em Aizu. A cervejaria utiliza leveduras da prefeitura de Fukushima para produzir um sake cotidiano acessível, com tendência seca.

Specifications

CategoryOther

RegionFukushima

BreweryKitanohana Shuzojo &Co.

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Kitanohana Shuzojo &Co.

Fukushima

Kita no Hana é uma destilaria renascida, originalmente fundada no 8º ano de Taisho sob a marca Hoshi Masamune e revitalizada após a guerra com a marca Kita no Hana. O nome 'Kita no Hana' expressa o desejo de ser o melhor na cidade do sake Kita, e que todos tenham muita alegria.

Est.1919

BrandKitanohana

Address4924 Maeda Kitakata Fukushima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Josen Kitanohana

Kitanohana Shuzojo &Co.

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