🍶
Description
Polido a 70% e produzido na Sekishu Shuzo na Prefeitura de Shimane, este sake de grau josen utiliza a água suave regional de Iwami para produzir um caráter suave e acessível. A água mineral suave de Shimane permite que a fermentação avance gradualmente, resultando em um estilo delicado bem adequado a esta expressão para consumo diário.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Sekishu Shuzo Co.
Shimane
Tsuwano é nutrida por 700 anos de história e repleta de emoção histórica. Fundada em 1730, no período médio de Edo. Atualmente, a 11ª geração trabalha com dedicação na produção de sake como uma floresta. Utilizando água subterrânea de Hidemine Aonoyama, continuamos cultivando o sake local de Tsuwano para o futuro com métodos tradicionais que dependem das mãos humanas.
Est.1973
BrandKasen
Address221 Gota Ro -Ro Tsuwano Kaka Shimane
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