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Descrição
Batizado em homenagem ao lendário monge guerreiro Benkei, este Jokigen junmai daiginjo é poderoso e ao mesmo tempo gracioso, com aromas intensos, presença marcante de frutas e um final imponente, fruto da maestria dos toji de Sakata.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoYamagata · Yamagata Junmai Daiginjo →
ProdutorSakatashuzo Co., Ltd.
MarcaJokigen
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Sakatashuzo Co., Ltd.
Yamagata
A Joukigen utiliza uma variedade de arroz para fabricação de sake em quantidade integral, com método de absorção de água limitado, produzindo sake cuidadosamente elaborado com uma ideia bem pensada para uma experiência agradável ao beberê-lo.
Fundada em1946
MarcaJoukigen
Endereço2-3-25 Hiyoshi Sakata Yamagata
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