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Descrição
Junmai elaborado com Yume no Kaori da Prefeitura de Fukushima. Destaca-se pela fragrância suave desenvolvida com a levedura original de Fukushima e pelo sabor equilibrado entre acidez, doçura e umami.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
ProdutorArigajozo Co.
MarcaJinya
ArrozYume no Kaori
Teor alcoólico15%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Arigajozo Co.
Fukushima
Fundada em 1774. O clima característico transmitido em Jinya no Sato cria um sake delicioso.
Fundada em1774
MarcaKissuihidariuma
Endereço96 Tokamako Honcho Shirakawa Fukushima
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