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Descrição
Produzido com 100% de Yume no Kaori e fermentado com levedura da Prefeitura de Fukushima, este honjozo apresenta aroma suave e um sabor seco bem equilibrado entre acidez, doçura e umami.
Especificações
CategoriaHonjozo
RegiãoFukushima · Fukushima Honjozo →
ProdutorArigajozo Co.
MarcaJinya
Teor alcoólico15%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Arigajozo Co.
Fukushima
Fundada em 1774. O clima característico transmitido em Jinya no Sato cria um sake delicioso.
Fundada em1774
MarcaKissuihidariuma
Endereço96 Tokamako Honcho Shirakawa Fukushima
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Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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