🍶
Description
O flagship Black Label da Seiryo Shuzo é um muroka namagenshu junmai ginjo lançado como prensagem shiboritate de nova temporada. Elaborado com a água suave da nascente do Monte Ishizuchi em Saijo, Ehime, oferece umami rico de arroz, aromas agradáveis e um perfil versátil que evolui do frescor crocante do inverno até um caráter mais arredondado no outono. Finalizado sem filtração nem diluição para uma expressão encorpada e harmoniosa com a culinária.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Seiryo Syuzo Co.,Ltd
Ehime
O foco é em um sake gentil, que harmoniza com os pratos. A cervejaria nasceu em uma época turbulenta de transição entre as eras Edo e Meiji, originando-se da função de guardar a chave do armazém do Shoya local, antes de migrar para a produção de sake. Com a filosofia de que 'sake é feito com sonhos e coração', a cervejaria produz um sake que nunca cansa.
Est.1877
BrandMiyosakae
Address1301-1 Saijo Ehime
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Spicy
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