🍶
Description
Iwanoi Yamahai Junmai Karakuchi a 70% de polimento da Iwaseshuzou em Chiba. Seco até os ossos com mordida mineral pronunciada, firme acidez yamahai e profundo umami de arroz — um sake gastronômico sério.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Iwaseshuzou Co.,Ltd
Chiba
É uma cervejaria localizada em Katano City, Osaka Prefecture, fundada no final do período Edo. Aproximadamente 90% do total de produção tem 40% lançado como sake com denominação específica. A água é a rica água subterrânea das Montanhas Ikoma, e o arroz usa arroz para sake de alta qualidade centrado na região local de Kansai. A Avaliação Nacional de Sake ganhou o 7º Prêmio de Ouro entre 2010 e 2021.
Est.1723
BrandIwanoi
Address1916 Kubo Mijuku Isumi Chiba
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