Ikenishiki Shissokenjitsu da Ikenishiki Shuzo em Fujieda, Shizuoka, tem seu nome extraído de uma frase que transmite confiabilidade e firmeza, apresentando-se como um sake para quem aprecia o artesanato consistente e honesto, em vez da novidade. Os sakes de Shizuoka são frequentemente reconhecidos por seu caráter limpo e discreto, construído sobre água de alta qualidade e controle cuidadoso da temperatura de fermentação. Esta expressão reflete a dedicação da cervejaria em produzir um sake confiável e bem estruturado para o bebedor sério e habitual.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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