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Descrição
Ikenishiki Shissokenjitsu da Ikenishiki Shuzo em Fujieda, Shizuoka, tem seu nome extraído de uma frase que transmite confiabilidade e firmeza, apresentando-se como um sake para quem aprecia o artesanato consistente e honesto, em vez da novidade. Os sakes de Shizuoka são frequentemente reconhecidos por seu caráter limpo e discreto, construído sobre água de alta qualidade e controle cuidadoso da temperatura de fermentação. Esta expressão reflete a dedicação da cervejaria em produzir um sake confiável e bem estruturado para o bebedor sério e habitual.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoTochigi · Tochigi Tokubetsu Junmai →
ProdutorIkeshima Shuzo Co.,Ltd
MarcaIkenishiki
Grau de polimento65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Ikeshima Shuzo Co.,Ltd
Tochigi
Herdando o ensinamento familiar 'Mestre no armazem', trabalhamos em conjunto com o Mori e o Kurito. Com dedicacao ao metodo artesanal tradicional, encontramos alegria e satisfacao em um sake brewing que transmite os sentimentos de quem o cria.
Fundada em1907
MarcaIkenishiki
Endereço1227 Shimoigami Odahara Tochigi
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