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Descrição
Ikenishiki Izusen é um rótulo local da Ikenishiki Shuzo em Fujieda, Shizuoka, com o nome fazendo referência às nascentes naturais da Península de Izu, evocando a água pura e rica em minerais da região. A cultura cervejeira de Shizuoka enfatiza sabores limpos e delicados, com doçura contida e um final refrescante, qualidades que se alinham bem com a imagem de água de nascente deste rótulo. Ele serve como uma expressão regional que conecta o artesanato da cervejaria à paisagem mais ampla da água e do terroir de Shizuoka.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Ikeshima Shuzo Co.,Ltd
Tochigi
Herdando o ensinamento familiar 'Mestre no armazem', trabalhamos em conjunto com o Mori e o Kurito. Com dedicacao ao metodo artesanal tradicional, encontramos alegria e satisfacao em um sake brewing que transmite os sentimentos de quem o cria.
Fundada em1907
MarcaIkenishiki
Endereço1227 Shimoigami Odahara Tochigi
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