Ichinoide Honjozo Namazake

🍶

Description

Este honjozo namazake de Usuki, Oita, é filtrado mas nunca pasteurizado, entregando o caráter fresco e suave do namazake. A taxa de polimento é de 65%, e o sake harmoniza particularmente bem com os peixes de carne branca e de dorso azul do Canal de Bungo.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionOita

BreweryKuge Honten Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Kuge Honten Co.,Ltd

Oita

Atualmente, cerca de 60% das matérias-primas utilizadas são produtos agrícolas da prefeitura de Oita. No futuro, essa proporção aumentará, e em três anos de produção, todos os ingredientes virão de fontes seguras e confiáveis, especialmente da cidade de Usuki.

Est.1860

BrandIchinoide

Address382 Esumi Usuki Oita

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★