🍶
Description
O arroz Wakamizu com 55% de polimento define o Tokubetsu Junmai Ichinoide da Kuge Honten, equilibrando suave doçura, acidez vibrante e umami limpo em harmonia com a comida.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Kuge Honten Co.,Ltd
Oita
Atualmente, cerca de 60% das matérias-primas utilizadas são produtos agrícolas da prefeitura de Oita. No futuro, essa proporção aumentará, e em três anos de produção, todos os ingredientes virão de fontes seguras e confiáveis, especialmente da cidade de Usuki.
Est.1860
BrandIchinoide
Address382 Esumi Usuki Oita
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine