O riacho Ibigawa, límpido e local. A água utilizada no processo é extraída do lençol freático do Rio Ibi. Essa água suave tem sido apreciada pela comunidade local por gerações: realça a qualidade do sake, é fácil de beber e não ofusca o sabor dos pratos. Um sake sem filtragem, com sabor limpo, adequado tanto para consumo frio quanto quente. Combina bem com ingredientes locais, como peixe-doce e vegetais silvestres.
Special honjozo with refined character and clean finish.
Learn more about Tokubetsu HonjozoPrice information is only available in Japan.
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