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Description
Junmai josen da Kosaka Shuzojo em Gifu sob o rótulo Hyakushun, com josen indicando uma categoria de qualidade padrão dentro da linha junmai da cervejaria. Produzido sem adição de álcool, oferece uma expressão direta do arroz e da água de Gifu. A marca Hyakushun, que significa cem nascentes, enfatiza o papel da água pura na filosofia de produção da cervejaria.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Kosaka Shuzojo
Gifu
Uma tradicional cervejaria de sake que utiliza a agua subterranea do Rio Nagara para a producao.
Est.1772
BrandHyakushun
Address2267 Aiochicho Mino Gifu
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