Hyakurakumon Tokubetsu Honjozo Sae da Katsuragi Shuzo em Nara é um honjozo de designação especial cujo nome Sae significa 'clareza' ou 'pureza.' A classificação tokubetsu sinaliza um polimento de arroz acima do padrão ou métodos especiais de elaboração além dos requisitos comuns do honjozo. Leve, fresco e amigável à gastronomia, este sake reflete a excelência cervejeira de Nara em um formato acessível para o dia a dia.
Special honjozo with refined character and clean finish.
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