O arroz Yamae Nishiki, cultivado nesta natureza exuberante, origina um junmai ginjo com aroma marcante, porém refrescante, e final vibrante, graças ao uso da levedura de Nagano. O umami e a acidez que se expandem em boca harmonizam facilmente com pratos simples que realçam o sabor dos ingredientes.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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