Da cervejaria mais antiga da Prefeitura de Miyagi, fundada em 1661, este Junmai é produzido por meio de fermentação tradicional a frio sob a supervisão dos mestres Nanbu Toji. A cervejaria aposta em produções em pequenos lotes para alcançar o que chama de sabor da terra, um caráter levemente frutado e suavemente rico que se instala com naturalidade. Foi criado para acompanhar refeições cotidianas.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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