Descrição
Minokakushi da Cervejaria Uchigasaki usa arroz Manamusume a 60%, com entrada fresca e limpa, suave doçura de grão e um final suave que flui com facilidade e sem esforço.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoMiyagi · Miyagi Junmai →
ProdutorUchigasaki Brewing Co.
ArrozManamusume
Teor alcoólico15%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Apresentação da produtora
自然豊かな富谷市でとれた、コメの県推奨品種「まなむすめ」をつかって仕込んだ純米酒「蓑かくし」。スッキリとしたのど越しの純米酒です。Texto original da produtora, em japonês.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Uchigasaki Brewing Co.
Miyagi
Uma tradicional cervejaria que percorreu o caminho junto com Tomiya, sem se contentar com a tradição e os feitos do passado, mantendo o olhar sempre à frente.
Fundada em1661
MarcaHouyou
Endereço27 Tomiya Tomiya Kurokawa Miyagi
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