
Description
Diferenciado na série Phoenix Mida, este produto é elaborado com levedura de vinho cedida por uma vinícola parceira. Utilizando Yamada Nishiki colhido na região de Nishiwaki, na Prefeitura de Hyogo, oferece um toque único que só pode ser encontrado neste sake, com acidez refrescante e doçura amadurecida semelhante a frutas. Este sake busca transmitir o potencial do sake como bebida. Pode ser apreciado frio ou na temperatura ambiente.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Kobayashi Shuzo
Tochigi
É um licor que transmite o clima e a história de Oyama City, Prefeitura de Tochigi (antiga aldeia de Mida), com o aroma ginjo característico de Muscat.
BrandHououbiden
Address743-1 Koyama Tochigi
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