Descrição
Utiliza 100% do raro arroz de sake Aiyama. O sake fresquíssimo é engarrafado gota a gota, aquecido na garrafa e amadurecido em temperatura de gelo. Este Junmai Daiginjo sofisticado apresenta aroma Ginjo semelhante ao Muscat, acidez agradável e sabor amadurecido, permitindo ainda apreciar o potencial do sake novo em temperatura mais quente.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoTochigi · Tochigi Junmai Daiginjo →
ProdutorKobayashi Shuzo
MarcaHouou Biden
ArrozAiyama
Teor alcoólico16%
Grau de polimento45%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kobayashi Shuzo
Tochigi
É um licor que transmite o clima e a história de Oyama City, Prefeitura de Tochigi (antiga aldeia de Mida), com o aroma ginjo característico de Muscat.
MarcaHououbiden
Endereço743-1 Koyama Tochigi
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