
O Hida Homare polido a 55% é elaborado para convidados VIP que visitam a cervejaria, utilizando o mesmo polimento padrão ginjo e a fermentação lenta em baixa temperatura do daiginjo. O perfil é um honjozo seco, porém de sabor pleno, com toques de doçura e umami do arroz, armazenado pelo mesmo método de embalagem com jornal que bloqueia a luz, assim como as submissões a concursos.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
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