Honjozoshu Kanze Genshu

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🍶

Descrição

Uma marca criada quando a destilaria foi transferida para Dazaifu Kanzeonji Temple. É um sake nama enviado diretamente do tanque da destilaria. Destaca-se pelo frescor gelado e por uma garganta suavemente adocicada.

Especificações

CategoriaHonjozo

RegiãoFukuoka · Fukuoka Honjozo →

ProdutorHananoseki Shuzo Co.,Ltd

ArrozReiho

SMV+2

Teor alcoólico18%

Perfil de sabor

Sutil

Aromático

Leve

Encorpado

Doce

Seco

Aroma e corpo estimados a partir da categoria e do polimento. SMV e acidez são valores publicados.

Apresentação da produtora

太宰府観世音寺に醸造蔵を移転した時に造った銘柄。酒蔵タンクよりそのまま出荷した生酒です。冷やか、氷を入れロックで、ほのかな甘みのスッキリしたのどごしが特徴

Texto original da produtora, em japonês.

Tipo de saquêWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

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Onde comprar

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Hananoseki Shuzo Co.,Ltd

Fukuoka

Com a urbanização de Fukuoka, tornou-se difícil garantir água de alta qualidade para a produção de sake. Em busca dessa água preciosa, em 1961 a cervejaria foi transferida para Dazaifu, cidade histórica da era Asuka, próxima ao Templo Kannonji. Desde então, a produção de sake e shochu genuíno tem continuado neste cenário de rica história.

Fundada em1893

MarcaHananoseki

Endereço1-3-43 Maizuru Chuo -ku Fukuoka Fukuoka

📖 Sake Guides

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Harmonizações

Tipos de pratos

Derivado do SMV e da acidez publicados.

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★